minut, aż masa stanie się jasna, gęsta i potroi swoją objętość.
Przesiej mąkę i delikatnie wmieszaj ją do masy jajecznej szpatułką. Ostrożnie wymieszaj, aby nie opadło z ciasta.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
Piecz, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Przybliżony czas pieczenia:
15 cm: 30–35 minut
18 cm: 35–40 minut
20 cm: 40–45 minut
23 cm: 45–50 minut
25 cm: 50–60 minut
Pozostaw ciasto w formie do ostygnięcia na około 10 minut, a następnie wyjmij je na kratkę.
Wskazówki dotyczące sukcesu:
