Połóż trzy oddzielne talerze: mąkę na pierwszym, roztrzepane jajko na drugim i bułkę tartą na trzecim. Obtocz roladki w mące. Następnie zanurz je w jajku, a na koniec w bułce tartej. Rozpuść masło na patelni, aż się spieni i smaż roladki przez 5 minut z każdej strony na małym ogniu, aby zapobiec przypaleniu bułki tartej. Smacznego!
Jaki dodatek wybrać do cordon bleu?
Cordon bleu świetnie komponuje się z różnymi dodatkami i sosami. Można wybrać małe warzywa gratinowane z sosem beszamelowym lub puree ziemniaczanym, a także makaron z sosem pomidorowym .
Dlaczego
