dżem będzie smaczniejszy.
Umieść plasterki cytryny w dużej misce i zalej zimną wodą.
Pozostaw je do namoczenia na noc w lodówce.
Ten krok pomaga zredukować naturalną goryczkę skórek i przygotować je do gotowania.
Pierwsze gotowanie cytryn
THE
Następnego dnia dokładnie odsącz plasterki cytryny.
Umieść je w dużym rondlu i dodaj 1 litr wody.
Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień.
Gotować na wolnym ogniu przez około 40 minut, aż skórki będą bardzo miękkie.
Gotowanie powinno odbywać się na delikatnym ogniu, aby cytryny mogły stopniowo zmięknąć, a woda nie
wyparowała zbyt
