Domowy dżem cytrynowy

minut do 1 godziny 30 minut

Poziom: łatwy

Przeczytaj więcej na następnej stronie >>

CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE

Składniki

1 kg nieleczonych cytryn, najlepiej ekologicznych

800 g cukru granulowanego

1 litr wody

Dlaczego warto wybierać cytryny nieleczone?

Ponieważ w tym przepisie wykorzystuje się skórki, należy wybierać cytryny, które nie zostały poddane obróbce po zbiorze.

Przed przygotowaniem należy je dokładnie umyć.

Przygotuj cytryny

Na początek dokładnie umyj cytryny pod bieżącą wodą.

Odetnij oba końce i pokrój cytryny w cienkie plasterki.

Ostrożnie usuń pestki. Ten krok wymaga trochę cierpliwości, ale

dzięki niemu