i oliwą z oliwek jako dodatek
Dodawaj do zup, gulaszów lub omletów w ostatnich minutach gotowania
Wymieszaj z ryżem lub pilawem z komosy ryżowej
🥒Konserwowane
Marynuj łodygi portulaki, aby uzyskać pikantny dodatek
Zamroź posiekaną portulakę w foremkach do lodu z wodą lub bulionem, aby łatwo dodać ją do przyszłych posiłków
💡Profesjonalne wskazówki:
Zbieraj młode: Delikatne liście i łodygi mają najlepszą teksturę i najłagodniejszy smak.
Dokładnie wypłucz: Portulaka rośnie blisko ziemi; dokładnie umyj, aby usunąć ziemię.
Zacznij od małych dawek: Zacznij od ¼–½ szklanki dziennie, aby ocenić tolerancję, a następnie zwiększaj
Co dzieje się z Twoim ciałem, gdy jesz portulakę każdego dnia – zwłaszcza po 60. roku życia
