Portulaka pospolita ( Portulaca oleracea ) – często lekceważona jako uciążliwy chwast ogrodowy – jest w rzeczywistości jedną z najbogatszych w składniki odżywcze roślin zielonych. Dzięki soczystym, lekko cytrynowym liściom i jaskrawożółtym kwiatom, ta skromna roślina jest od wieków stosowana w medycynie tradycyjnej w kulturach od Morza Śródziemnego po Azję.
A co z osobami dorosłymi po 60. roku życia? Portulaka może być jednym z najskuteczniejszych, a często niedocenianych superproduktów, które warto włączyć do swojej codziennej diety.
Nauki biologiczne
To nie tylko legenda. Współczesna nauka potwierdza to, co tradycyjni uzdrowiciele wiedzą od dawna: portulaka