Zimna golonka z pietruszką, lekką galaretką pietruszkową i bukietem przypraw

bardziej „klasyczny” styl, możesz użyć jednego lub dwóch bardzo aromatycznych przypraw (goździków). W każdym razie używaj ich oszczędnie, aby nie zamaskować pietruszki.

Świeża pietruszka (dla efektu „pietruszki”)
Siekana, świeża pietruszka to serce tego przepisu na szynkę z zimnej pietruszki. Aby uzyskać aromat i żywy kolor, wybierz zieloną pietruszkę bez miękkich łodyg. Będzie drobno posiekana, aby ładnie rozłożyć się na kawałku.Odkryj przepisy kulinarne

Opcja wizualna jako dodatek: plasterki ogórków kiszonych lub mała cebulka.
To wykwintne „uzupełnienie” potrawy: dodaje delikatny kwaśny kontrast, który przywodzi na myśl zimne okopy.

Ogórki kiszone układa