lub niebieskim na sosie, serze lub skórce
Nieprzyjemne zapachy: Kwaśny, zjełczały lub przypominający amoniak
Nietypowa konsystencja: Lepki, ciągnący się szlam (różniący się od normalnej wilgoci)
Ryzyko związane z czasem i temperaturą: Pizza pozostawiona poza lodówką na dłużej niż 2 godziny (lub 1 godzinę w upalne dni)
Zasada: jeśli pachnie nieładnie lub wygląda na meszek, wyrzuć go. Jeśli po prostu błyszczy się, jest lśniący lub pokryty nieszkodliwymi białymi drobinkami, prawie na pewno można go bezpiecznie spożywać.
Prawdziwa „przerażająca” prawda? Dezinformacja na temat żywności
Wirusowe sianie strachu przed codziennymi produktami spożywczymi nie
