tylko wywołuje niepotrzebny niepokój, ale także podważa zaufanie do bezpiecznych, regulowanych produktów i odwraca uwagę od autentycznych priorytetów bezpieczeństwa żywności. Oto kilka kwestii wartych uwagi:
Niedogotowane mięso, które może zawierać salmonellę lub inne patogeny
Zakażenie krzyżowe w kuchniach domowych lub komercyjnych
Niewłaściwe przechowywanie resztek, co umożliwia namnażanie się bakterii
Zamiast bać się pizzy, wzmocnij się wiedzą:
Kupuj żywność w renomowanych pizzeriach lub u zaufanych sprzedawców żywności
Resztki należy przechowywać w lodówce w ciągu dwóch godzin od podania.
Podgrzać do temperatury wewnętrznej 165°F (74°C) w celu zapewnienia optymalnego bezpieczeństwa
