kroku
Nie wygaszaj ekranu
Krok 1: Przygotowanie bazy ziemniaczanej
Połowę ziemniaków gotuję do miękkości w lekko osolonej wodzie, a następnie rozmiażdżam praską i odstawiam do całkowitego wystygnięcia. Drugą część ziemniaków
ścieram na drobnych oczkach, tak jak na placki ziemniaczane. Startą masę przekładam na sitko i odstawiam na około 20 minut nad miską, aby pozbyć się nadmiaru wody.
Krok 2: Łączenie składników i wyrabianie masy
Z miski, do której ściekała woda z ziemniaków, ostrożnie odlewam płyn, a pozostałą na dnie białą skrobię dodaję do ugotowanych ziemniaków. Do tej samej miski dorzucam
