ostygnięcia. Wystarczający czas odpoczynku jest niezbędny, aby uzyskać ładne plastry, które prawidłowo trzymają kształt.
7. Aby uzyskać optymalną konsystencję, schłódź go w lodówce przez kilka godzin. Flan będzie jeszcze bardziej jędrny, świeższy i przyjemniejszy w jedzeniu.
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. Posmaruj masłem formę o średnicy około 22 cm i lekko oprósz ją mąką lub mąką kukurydzianą.
3. Ułóż kawałki moreli na dnie foremki, równomiernie je rozkładając.
4. W dużej misce ubij jajka, żółtko i cukier, aż do dokładnego