należy wyrzucić kurczaka
Niezależnie od przebarwienia, surowego kurczaka należy wyrzucić, jeśli zauważysz którykolwiek z poniższych objawów ostrzegawczych.
Kwaśny lub nieprzyjemny zapach jest jednym z najbardziej wiarygodnych wskaźników zepsucia żywności.
Lepka lub śliska konsystencja wskazuje, że rozpoczął się rozwój bakterii.
Szare, zielone lub nietypowe przebarwienia na większych obszarach mogą wskazywać, że mięso nie jest już bezpieczne.
Objawy niewłaściwego przechowywania, takie jak niewłaściwa temperatura lub zbyt długi czas przechowywania w temperaturze pokojowej, zwiększają ryzyko zanieczyszczenia.
Zawsze należy przestrzegać terminów ważności opakowań. W przypadku niepewności co do bezpieczeństwa żywności, ostrożność zawsze jest bezpieczniejszym
