Co dzieje się z Twoim ciałem, gdy jesz portulakę każdego dnia – zwłaszcza po 60. roku życia

Coraz częściej sprzedawana jako specjalistyczna zielenina.
Etniczne sklepy spożywcze: Popularna na rynkach Bliskiego Wschodu, Azji i Ameryki Łacińskiej.
Online: Nasiona lub żywe rośliny dostępne u dostawców specjalistycznych ziół.
Zbieractwo: Naucz się prawidłowej identyfikacji od lokalnego eksperta lub renomowanego przewodnika, aby uniknąć sobowtórów.
📊Przegląd wartości odżywczych: Portulaka (1 szklanka surowego, ~45 g) Ilość
składników odżywczych % dziennej wartości* Kalorie 9 — Białko 1 g 2% **Omega-3 **(ALA) ~300 mg — Witamina A 1320 IU 26% Witamina C 12 mg 20%​​Witamina E 1,2 mg 8% Magnez 32 mg 8% Potas 190 mg 5 %