Wykwintne danie o pysznych kolorach i nieodpartej prezencji

składników, które już masz w domu.

Składniki

Do kurczaka:

4 udka z kurczaka lub 2 duże piersi z kurczaka

3 łyżki oliwy z oliwek

3 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 łyżeczka papryki

1 łyżeczka suszonego tymianku

1 łyżeczka mielonego kminku

1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Sól do smaku

Sok z połowy cytryny

Do kolorowych warzyw:

2 średnie ziemniaki pokrojone w małe ćwiartki

2 marchewki pokrojone w plasterki po przekątnej

1 czerwona papryka pokrojona w paski

1 żółta papryka pokrojona w paski

1 mała czerwona cebula pokrojona w ćwiartki

1 mała