miejsca między kawałkami. Dodaj czerwoną cebulę i pozostałe warzywa, trzymając brokuły i cukinię bliżej brzegów, jeśli wolisz, żeby były nieco twardsze.
Włóż blachę z powrotem do piekarnika i piecz, aż warzywa zmiękną i lekko się zrumienią, a kurczak będzie całkowicie upieczony.
Czas pieczenia zależy od wielkości i rodzaju kawałków kurczaka. Piersi z kurczaka bez kości mogą piec się szybciej niż udka z kością, dlatego należy sprawdzać każdy kawałek osobno.
Użyj termometru spożywczego, aby sprawdzić, czy najgrubsza część kurczaka osiągnęła temperaturę wewnętrzną 74°C (165°F). Unikaj dotykania kości podczas sprawdzania
