Ten przepis na polędwiczkę wieprzową z wolnowaru, wymagający zaledwie czterech składników, to klasyczny przykład metody „wstaw i zapomnij” – dokładnie tak gotowały nasze mamy i babcie, gdy życie pędziło, a mimo to chciały przygotować wyjątkową kolację. Wystarczy włożyć całą polędwiczkę wieprzową do wolnowaru, dodać trzy proste składniki i pozwolić, by niska temperatura powoli wydobyła z mięsa głęboki, bogaty smak – jakby danie było przygotowywane przez całe popołudnie.
Polędwiczka wieprzowa z sosem z wolnowaru
Polędwiczka wieprzowa z sosem z wolnowaru
Smak dania nawiązuje do klasycznej pieczeni w stylu amerykańskiego Środkowego Zachodu – jest wyrazisty,
