|
od pieczonych serników, jeśli zostanie odpowiednio schłodzony, nie popęka na wierzchu i nie przyklei się do noża.
|
Kluczowa informacja : Sekret idealnie gładkiego nadzienia bez grudek polega na upewnieniu się, że serek śmietankowy ma temperaturę pokojową i ubiciu śmietanki kremówki na sztywną pianę przed dodaniem jej do masy. Dzięki temu uzyskasz integralność strukturalną niezbędną do uzyskania czystych, pięknych plasterków.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do spodu z krakersów Graham
|
Składnik
|
Kwota
|
Profesjonalne porady
|
|---|---|---|
|
Okruszki herbatników graham
|
1 ½ szklanki
|
Około 10-12 całych arkuszy zmiażdżonych na drobno.
|
|
Cukier granulowany
|
2 łyżki
|
