często około 3 do 6 miesięcy. Mąki bezglutenowe i na bazie orzechów mogą również mieć specyficzne wymagania dotyczące terminu przydatności do spożycia ze względu na zawartość olejów i skład.
Oznaki przeterminowanej mąki: na co zwrócić uwagę
Ciąg dalszy na następnej stronie
Aby stwierdzić, czy mąka się zepsuła, należy sprawdzić kilka kluczowych oznak. Przeterminowana mąka może wydzielać stęchły lub kwaśny zapach, wskazujący na obecność pleśni lub bakterii. Zmiany koloru, obecność owadów lub larw oraz zlepianie się mąki pod wpływem wilgoci to kolejne wskaźniki. Zawsze dokładnie przetestuj mąkę powąchaniem i oględzinami
