zanim trafią do twojego sklepu spożywczego.
Nie przyglądają się uważnie. Większość ludzi nie sprawdza jajek przed gotowaniem. Rozbijają je, gotują i jedzą bez dokładnego sprawdzenia.
Zauważyłem to tylko dlatego, że wbiłem jajko do przezroczystej szklanej miski i przyjrzałem mu się przed gotowaniem. I nawet wtedy zajęło mi chwilę, zanim zorientowałem się, co widzę.
Czy chalaza jest bezpieczna do spożycia?Tester świeżości jaj
Tak. Zdecydowanie.
Chalaza, podobnie jak białko jaja kurzego, składa się z białka. Jest całkowicie bezpieczna, w pełni jadalna i nie zawiera żadnych szkodliwych substancji.
zobacz ciąg dalszy na
