o zjedzeniu czegoś, co może zawierać pasożyta, jest naprawdę niepokojąca.
A oto dobra wiadomość: jaja są niezwykle bezpieczne.
USDA i FDA ściśle regulują jaja komercyjne w Stanach Zjednoczonych. Wszystkie jaja komercyjne są myte, klasyfikowane i kontrolowane. Pasożyty w jajach są niezwykle rzadkie.
W niezwykle mało prawdopodobnym przypadku obecności pasożyta, zostałby on zabity przez gotowanie. Jajka należy zawsze gotować, aż białko i żółtko będą ścięte, a nie płynne. To zabija wszelkie potencjalne bakterie i pasożyty.
Chalaza nie jest pasożytem. To nie robak. To białko strukturalne. Można ją jeść bez obaw.Nauki
