Potas
Ważny dla rytmu serca i kontroli ciśnienia krwi
✅Błonnik (2–3 g)
Odżywia bakterie jelitowe i wspomaga trawienie
✅Przeciwutleniacze
W tym kwercetyna, antocyjany (w czerwonej cebuli) i związki siarki
🔍Te aktywne związki nadają cebuli jej wyrazisty smak — i aktywność biologiczną.
✅7 potwierdzonych naukowo korzyści ze spożywania cebuli
1. Bogata w kwercetynę — silny przeciwutleniacz
Kwercetyna to flawonoid występujący w dużych ilościach w cebuli, szczególnie w odmianach żółtej i czerwonej.
W czym może pomóc:
Zmniejszanie stresu oksydacyjnego
Obniżanie markerów stanu zapalnego
Wspomaganie łagodzenia alergii (kwercetyna stabilizuje komórki tuczne)
🔬Niektóre badania laboratoryjne i
