12. Gdy tylko uzyskasz pożądaną konsystencję, natychmiast zdejmij z ognia.
13. Ostrożnie zalej morele ciepłą śmietanką.
14. Piecz przez około 40–45 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a środek lekko chwiejny.
15. Wyjmij flan z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej.
16. Następnie włóż je do lodówki na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na kilka godzin.
17. Ostrożnie wyjmij z formy, pokrój na kawałki i podawaj schłodzone.
Opis
Ten flan ma miękką, kremową i rozpływającą się w ustach konsystencję, z
