Czy kiedykolwiek nadgryzłeś ziemniaka i poczułeś nietypowo gorzki smak?
Ta goryczka jest często jednym z pierwszych objawów podwyższonego poziomu solaniny.
Wiele osób naturalnie przestaje jeść gorzkie ziemniaki, ponieważ ten nieprzyjemny smak działa jak wbudowany system ostrzegawczy.
Jeśli ziemniak ma wyraźnie gorzki smak, najlepiej przestać go jeść.
Jak zapobiec zielenieniu ziemniaków
Prawidłowe przechowywanie to najłatwiejszy sposób zapobiegania zielenieniu.
Przechowuj ziemniaki w chłodnym i ciemnym miejscu
Ziemniaki należy przechowywać z dala od bezpośredniego światła słonecznego i jasnego oświetlenia w pomieszczeniach.
Dobre miejsca do przechowywania to:
- Półki w spiżarni
- Szafki kuchenne
- Piwnice
- Chłodne
