Czym tak naprawdę jest biały, puszysty nalot na młodych marchewkach (i dlaczego nie należy ich wyrzucać)

świeżość w lodówce (32-40°F / 0-4°C). Nie przechowuj ich w temperaturze pokojowej.

3. Nie myj, dopóki nie będziesz gotowy do spożycia.
Mycie usuwa ochronną barierę wilgoci. Myj marchewki tuż przed spożyciem, a nie przed przechowywaniem.

4. Zużyć w ciągu 1-2 tygodni.
Małe marchewki są przetwarzane i obierane, więc nie nadają się do spożycia tak długo, jak całe, nieobrane marchewki. Należy je spożyć w ciągu 10-14 dni.

5. Przechowuj z dala od owoców wytwarzających etylen.
Owoce takie jak jabłka, banany i gruszki wydzielają etylen, który może powodować szybsze psucie się