Kwasy tłuszczowe omega-3 (w niektórych jajach)
Ponieważ jaja dostarczają tak wiele składników odżywczych przy stosunkowo niewielkiej liczbie kalorii, często określa się je mianem jednego z najbogatszych w składniki odżywcze produktów spożywczych.
Kto powinien uważać na jajka?
Chociaż jajka są zdrowe dla większości ludzi, niektóre osoby powinny ograniczyć ich spożycie:
Osoby z hipercholesterolemią rodzinną
Osoby z zaawansowaną chorobą serca
Niektóre osoby chore na cukrzycę
Eksperci w dziedzinie zdrowia zalecają zazwyczaj umiarkowanie i zrównoważoną dietę.
Najzdrowsze sposoby jedzenia jajek
Nie wszystkie sposoby przygotowania jajek są sobie równe. Najzdrowsze metody gotowania obejmują:
Jajka
