Wyłóż formę do pieczenia (ok. 20 cm x 10 cm) papierem do pieczenia, pozwalając papierowi wystawać poza brzegi (ułatwi to późniejsze wyjęcie ciasta).
Wlej równomiernie mieszankę kokosową do formy i wygładź ją łyżką lub szpatułką, mocno dociskając.
Umieść formę w zamrażarce na co najmniej 30 minut, aby mieszanka stwardniała.
2. Przygotuj warstwę czekoladową:
Drobno posiekaj gorzką czekoladę i umieść ją w żaroodpornej misce wraz z olejem kokosowym.
Rozpuść powoli w kąpieli wodnej (miska nad garnkiem z delikatnie gotującą się wodą, ale bez bezpośredniego kontaktu z wodą),
od czasu do czasu
