dodawanie czosnku do potraw w ciągu ostatnich 5-10 minut gotowania, a jeszcze lepiej spożywanie go na surowo.
Nie spożywaj czosnku na pusty żołądek.
Spożywanie czosnku na pusty żołądek może być szczególnie korzystne. Kilka badań pokazuje, że czosnek pomaga zmniejszyć stan zapalny i zawiera przeciwutleniacze. Po połknięciu w całości czosnek rozkłada się w jelitach i uwalnia allicynę, która działa jako silny środek bakteriobójczy, wirusobójczy i odrobaczający.
Używaj pokrojonego czosnku.
Czosnek pokrojony lub zmiażdżony wydziela silny zapach i wiele korzystnych organicznych związków siarki. Jednak po pokrojeniu czosnek szybko traci swoje właściwości, dlatego
