Odkryj przepisy kulinarne
Składniki na szynkę na zimno z pietruszką?
Oto oczekiwane składniki na kawałek o wadze około 1,2 kg (zwykle wychodzi więcej porcji, w zależności od grubości rowka i ujeżdżania).
Ilości lukru dobiera się tak, aby było go wystarczająco dużo, ale nie tak, aby warstwa była zbyt gruba.
Szynka (ok. 1,2 kg)
To klucz. Wybierz szynkę wieprzową ze skórą lub galaretowatą częścią: zapewni to naturalną przyczepność polewy.Wieprzowina
Podczas zakupu należy zwrócić uwagę na kolor: powinien być soczysty lub jasnocielisty, bez ciemnych plam.
Bukiet dekoracyjny (tymianek, liść
