na bazie jogurtu stanowi orzeźwiający kontrast dla ciepłych, pieczonych składników.
Wlej jogurt naturalny do małej miski. Dodaj sok z cytryny, starty czosnek, posiekaną natkę pietruszki, sól i czarny pieprz.
Mieszaj, aż mieszanina stanie się gładka i kremowa.
Spróbuj sosu i w razie potrzeby dopraw. Dodaj trochę więcej soku z cytryny dla dodatkowej świeżości lub odrobinę wody, jeśli wolisz rzadszą konsystencję.
Schłodź sos w lodówce, aż danie będzie gotowe do podania.
Jeśli wolisz bogatszy smak, możesz również przygotować sos pomidorowy z czosnkiem i ziołami. Alternatywnie, wystarczy skropić oliwą z oliwek i
