7-Up było pouczającą i przyjemną kulinarną przygodą. Słodka, cytrusowa kapusta była zaskakująco pyszna, a proces ten podważył moje uprzedzenia dotyczące gotowania warzyw.
Chociaż nie robiłbym tego regularnie ze względu na wysoką zawartość cukru, z pewnością rozważyłbym użycie napoju gazowanego jako wyjątkowego urozmaicenia na specjalne okazje lub gdy chcę zaimponować niekonwencjonalnym daniem. Ten eksperyment otworzył mi oczy na możliwości wykorzystania nieoczekiwanych składników w kuchni i zachęcam innych śmiałych kucharzy do spróbowania.