stosunkowo nowym dodatkiem do architektury kuchennej. Zdobył znaczną popularność w latach dziewięćdziesiątych i na początku XXI wieku. Era ta oznaczała znaczącą zmianę w projektowaniu wnętrz, ponieważ kuchnie przekształciły się z zamkniętych przestrzeni roboczych w otwarte, wielofunkcyjne przestrzenie spotkań. Wraz z rozwojem wykorzystania wysp do czegoś więcej niż tylko przygotowywania posiłków, zapotrzebowanie na powierzchnie pomocnicze stało się oczywiste. Półka została wprowadzona, aby dodać wyspie zarówno funkcjonalności, jak i stylu, zapewniając wydzieloną strefę do eksponowania produktów, odkładania talerzy lub odkładania książki kucharskiej, bez zakłócania głównej przestrzeni do przygotowywania posiłków.
Rozważając tę funkcję,
