je tak jak dawniej:
3 jajka,
180 g cukru,
200 g mąki (typu 00),
80 ml oleju słonecznikowego (lub 100 g miękkiego masła),
100 ml mleka
, 1 saszetka proszku do pieczenia,
starta skórka z 1 cytryny (lub wanilia do smaku),
cukier puder do dekoracji.
✅Proste, ale zrównoważone składniki na miękkie, aromatyczne i lekkie ciasto.
Przygotowanie
Jajka ubić z cukrem.
Ubij jajka
cukrem mikserem, aż powstanie lekka i puszysta masa.
Dodaj płyny.
Dodaj olej (lub roztopione masło, jeśli wolisz tradycyjną wersję) i mleko o temperaturze pokojowej. Dodawaj, ciągle mieszając.
Wymieszaj razem
