gładkie ciasto. Wyłóż ciastem dno i 2/3 boków natłuszczonej tortownicy o średnicy 28 cm. 2. Przygotuj masę twarogową, mieszając 150 g cukru z mlekiem i 100 g mąki do uzyskania gładkiej konsystencji.
Mąka
3. Teraz dodaj 5 żółtek, twaróg, ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny do mieszanki mleka i mąki. Delikatnie ubij śmietanę i białka (5) z 50
g cukru na sztywną pianę. Przelej masę do tortownicy.
