|
należy przechowywać je w lodówce, a po otwarciu nie dłużej niż 1–2 dni.
|
|
|
Idealna temperatura
|
Poniżej 21°C (70°F). W cieplejszych kuchniach bezpieczny czas przechowywania skraca się do kilku dni.
|
|
Najlepsze miejsce do przechowywania
|
Przykryta maselniczka, szczelny pojemnik lub tradycyjny francuski dzbanek do masła.
|
|
Oznaki zepsucia
|
Kwaśny lub serowy zapach, zjełczały smak lub zmiana koloru (ciemniejsza skórka).
|
|
Podsumowanie
|
Sól to naturalny konserwant. Trzymaj ją pod przykryciem, w chłodnym miejscu i ciesz się wygodą smarowania.
|
💡 Kluczowa uwaga : Wielka „debata o maśle” (lodówka kontra blat) sprowadza się głównie do zawartości soli
