kolor. Naturalnie dojrzały arbuz ma matowozielony kolor, bez nadmiernego połysku. Ta zieleń powinna być stosunkowo ciemna. Z drugiej strony, jeśli arbuz ma szarawy odcień lub jest bardzo jasnozielony, prawdopodobnie będzie mniej słodki, a jego miąższ pozbawiony smaku.
Spójrz na żółtą część arbuza.
Żółta część arbuza, często znajdująca się u podstawy, jest dobrym wskaźnikiem dojrzałości. To obszar stykający się z glebą podczas wzrostu. Jeśli jest żółty, to dobry znak: oznacza to, że arbuz dojrzał naturalnie. Z drugiej strony, arbuz z tą białą częścią może nadal być zielony.
Zwróć uwagę na marmurkowatość
