Klasyczne mille-feuille w stylu francuskiego ciasta: warstwy idealnie chrupiącego ciasta francuskiego, gładki krem ​​cukierniczy i delikatna polewa, która nadaje mille-feuille jego uroku.

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❓Często zadawane pytania

Por que minha masa folhada está crescendo demais?

É preciso cozinhá-lo entre dois pratos para que fique plano.

Pode ser preparado com antecedência?

Sim, mas o ideal é no mesmo dia para que fique crocante.

Como fazer uma cobertura de bolo perfeita?

Deve ser espesso e aplicado Rapidamente.

Como conseguir um corte perfeito?

Coloque o mil-folhas no congelador por 20 minut