Delikatne i puszyste racuszki z kefirem – przepis na szybkie śniadanie lub przekąskę

olej do smażenia

Zobacz więcej
Nabiał online
przekąskę
Garnki i zastawy stołowe
cukier puder do posypania (opcjonalnie)eBook z przepisami

Instrukcje

W dużej misce dokładnie wymieszaj kefir, jajka oraz cukier, aż składniki się połączą i masa będzie jednolita.

W osobnym naczyniu przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aby nie było grudek – ciasto powinno być gładkie i lekko gęste.

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując niewielkie racuszki.Pomysł na śniadanie

Smaż z obu stron na