mogą stanowić idealne środowisko do namnażania się bakterii.
Objawy zazwyczaj pojawiają się w ciągu 6 do 48 godzin po spożyciu i mogą obejmować:
Nudności,
wymioty,
skurcze brzucha
, biegunka
, gorączka,
bóle głowy
, zmęczenie lub osłabienie.
U większości zdrowych dorosłych objawy te są przejściowe i zazwyczaj ustępują w ciągu kilku dni.
Co dzieje się w organizmie?
Kiedy szkodliwe bakterie dostają się do układu pokarmowego, mogą uwalniać toksyny, które podrażniają żołądek i jelita. To podrażnienie wywołuje stan zapalny, często prowadzący do wymiotów i biegunki, gdy organizm próbuje pozbyć się infekcji.
Zepsute jajka wytwarzają
