Jest coś niezwykle kojącego w tym, że wolnowar zamienia garść prostych składników w danie, które smakuje, jakbyś się całe popołudnie stroił. Te małe słodkie ziemniaki to prosty przepis prosto z targu, który idealnie wpasowuje się w pracowity tydzień, zwłaszcza gdy ogródek dobiega końca, a spiżarnia musi zrobić swoje. Pozostawienie skórki ułatwia przygotowanie i nadaje każdemu kęsowi ziemisty, domowy smak, który mieszkańcy Środkowego Zachodu zawsze potrafili docenić.
Te delikatne bataty pięknie komponują się z pieczonym kurczakiem, kotletami wieprzowymi, pasztetem mielonym lub pieczoną szynką i równie dobrze sprawdzą się na świątecznym stole,
