lub drobiu.
Dlaczego: Zbyt długo trwa osiągnięcie bezpiecznej temperatury (powyżej 60°C), co tworzy strefę zagrożenia dla bakterii.
✅ Rozwiązanie: Całkowicie rozmrozić mięso przed gotowaniem. Małe mrożone warzywa są dozwolone, ale nie duże pieczenie ani całe kurczaki.
⚠️ Dodatkowa wskazówka dotycząca bezpieczeństwa:
Nie przepełniaj ani nie przepełniaj naczynia.
Napełniaj naczynie do ½ lub ¾ wysokości — zbyt mała ilość oznacza nierównomierne ugotowanie, zbyt duża ilość — wykipienie i słabą cyrkulację ciepła.
❤️ Podsumowanie
Wolnowar świetnie nadaje się do gotowania twardych kawałków mięsa, suszonej fasoli, warzyw korzeniowych i treściwych zbóż — składników, które najlepiej smakują w długim,
